手持式拉曼光谱仪利用激光的光源对样品进行照射，发生散射后样品各种振动模式的光谱特性被记录下来。原理是基于“拉曼效应”，即激发的光子与分子发生相互作用时，散射光中的“拉曼散射”子集具有比入射光的频率低的频率，从而产生一个振动光谱。这种光谱可以详细描述样品物质的组成、结构和化学反应等信息。
优点：
可以实现非接触式检测，对不同的测试样品只需要直接照射即可测量，不再需要取样制备、处理等步骤，节省了诸多实验时间和成本。
大小便携，可以随时随地使用，比传统仪器更加便利，特别是对于现场检测的需求。同时，该仪器使用方便，无需专门的技能或经验来使用，任何人都可以方便地进行光谱分析。
有很高的精度和准确性，可以提供高质量的数据支持，确保测试结果的可靠性。
手持式拉曼光谱仪的应用非常广泛，可用于检测食品品质、生物医学、环境监测、安全检查、文物保护等领域。具体的应用包括：
食品行业，可以快速检测食品中的成分和质量。
环境监测，提供对空气和水质量的分类和质量性质的精确判定。
纺织品行业，可以确定各种纺织品的化纤成分和丝纱种类。
药品行业，可以检测药品的品质和成分。
生物医学，在生物组织和细胞的研究中，可以准确判定蛋白质和酶生化作用等。
文物保护，可以检测文物的材料成分和原始颜色。
手持式拉曼光谱仪是一种有效的非侵入式分析仪器，它可将分析带入现场，并提高分辨率和检测灵敏度，将检测成本和时间降至较低限度。随着技术的不断更新和解决问题的越来越多，将成为各种行业中的常规仪器之一。
